Gratin courgettes-pommes de terre

Toujours à la recherche de recettes pour agrémenter les courgettes du jardin. J'ai testé celle-là et elle était pas mal.

Recette :

8 pommes de terre - 500g de courgette - 1 oignon - 1 ail - curry - cumin - sel - poivre - 25cl de crème - comté râpé;

Faire cuire les pommes de terre à l'eau juste pour les rendre croquantes;

Faire revenir les courgettes coupées en dés à la poêle avec oignon, ail, curry, cumin, sel et poivre;

Dans un plat à gratin, mettre les pommes de terre coupées en lamelles, les courgettes, j'ai rajouté du surimi;

Recouvrir de crème et de fromage râpé.

Cuire 30 min à 210°.

Comments

[jasmina]

oulala, ça a l'air super bon, j'en salive !